首先，我们需要了解什么是牛皮癣。牛皮癣是一种常见的慢性自身免疫性疾病，主要特征是皮肤表面出现红色斑块以及厚鳞屑，并且容易发生反复发作。目前医学界对于牛皮癣的病因还不十分清楚，但是有研究表明牛皮癣与免疫系统、遗传等相关因素密切相关。
关于菠萝蜜核能否对牛皮癣产生影响，目前并没有相关的临床研究证明，所以无法明确的回答该问题。但是，我们可以针对菠萝蜜核的成分和牛皮癣进行推测，根据推测得出可能的答案。
首先，菠萝蜜核中含有丰富的维生素C和果胶等营养物质，这些物质都是对人体健康有益的。同时，菠萝蜜核还含有活性酵素，也就是所谓的溶菌酶，具有抗菌、抗炎、消化等功效。
其次，牛皮癣是一种免疫系统紊乱导致的疾病，目前尚未发现任何一种食物可以直接影响牛皮癣的病情。但是，有些食物可能具有促进免疫系统健康的作用，如富含维生素C的水果、富含ω-3脂肪酸的鱼类和坚果等。
因此，综合以上两点推测，菠萝蜜核对于牛皮癣病人可能是有益的。不过，需要强调的是，牛皮癣病人应该根据自己的身体情况定期就医，同时遵循医生的治疗方案和饮食建议，而不是单纯依赖某种食物来缓解病情。
最后，需要注意的是，菠萝蜜核虽然富含营养，但是如果食用不当，也可能会引起消化不良、过敏等问题。因此，在选择食物时，应该选择新鲜、安全的食材，控制好食用量，避免过量造成负面影响。
